Śliwki zapiekane pod kruszonką z płatków owsianych

Składniki:
💜 16 dojrzałych śliwek
💜2 szklanki płatków owsianych
💜 2 jajka
💜 60 g masła
💜 łyzka cukru waniliowego
💜 3 łyżki erytrytolu
💜 cynamon

Przygotowanie:

Spód:
💜 wymieszaj 1szklankę płatków owsianych, 1 jajko i 30 g miękkiego masła
💜 wyłoż na blaszkę do pieczenia

💜 śliwki umyj, przekrój na pół i wyjmij pestki
💜 ułóż na spodzie z płatków
💜 posyp cukrem waniliowym, erytrytolem i cynamonem

Kruszonka na górę:
💜 wymieszaj drugą szklankę płatków, z jajkiem i resztą masła
💜 wyłoż na śliwki

💜piecz ok 30 min w 180°C

Takie zapiekane śliwki możesz zjeść jako deser lub wziąć do pracy na 2 śniadanie 🙂

Smacznego 💜